ฺฺสูตรอาหารสองภาษา

posted on 02 Nov 2012 11:35 by natchayanit
Hello,everybody.Today I'd like to present"Bilingual Recipe". This is some local food.I like cooking.I always cook. It's very easy.Can you cook? Let's try. I choose all ingredients myself.Look for the best. Cook with all my heart to make someone who eats happy.Certainly,I'm happy when they say"UMMMM......Delicious!!".
สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้ดิฉันภูมิใจเสนอ  สุตรอาหารสองภาษาค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นอย่างหนึ่ง ฉันชอบทำอาหาร ฉันมักทำอาหารรับประทานเองเสมอค่ะ มันง่ายมากเลย คุณทำอาหารเป็นไหมคะ? ลองดูสิคะ ฉันเลือกเครื่องปรุงทุกอย่างเอง เอาที่ดีที่สุด ปรุงอาหารด้วยหัวใจ เพื่อให้คนที่รับประทานมีความสุข แน่นอนค่ะ ฉันมีความสุขเวลาที่ผู้ที่ได้รับประทานพูดว่า  "อืมมม............อร่อย"
 
Fried Eggplant with crispy pork
ผัดมะเขือหมูกรอบ
Ingredient
-  chilli   พริก                                                       8 seeds                         8 เม็ด
-  garlic  กระเทียม                                                 8 petals                        8 กลีบ
-  vegetable oil น้ำมันพืช                                       1 table spoon                1 ช้อนโต๊ะ
-  fishsauce  น้ำปลา                                              1/2  table spoon           ครึ่งช้อนโต๊ะ
-  sugar  น้ำตาล                                                   1/2  table spoon           ครึ่งช้อนโต๊ะ
-  oyster sauce ซอสหอย                                         1 table spoon               1 ช้อนโต๊ะ
-  food seasoning/pork flavor เครื่องปรุงสำเร็จรูปรสหมู   1 table spoon             1 ช้อนโต๊ะ
-  pork หมู       sliced pork                                        3 g.                           3 กรัม    
  - eggplant มะเขือ                                                    8 g.                            8 กรัม

How to
1. Heat some vegetable oil on the pan,then put some garlics and chillies into it. Wait until the garlic becomes yellow.
    รินนำ้มันพืชลงไปในกะทะจนร้อน ใส่พริกและกระเทียมลงไป จนกระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อนๆ
2. Put some pork into the pan.Mix it with garlics and chillies until it is cooked.
    ใส่หมูลงไปในกะทะ คลุกกับพริกและกระเทียมจนเนื้อสุก
3.Season with fishsauce,oyster sauce,sugar,seasoning food/pork flavor,then mix them well.
    ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาล เครื่องปรุงรส รสหมู แล้วคลุกกันให้ทั่ว
4.Put some eggplants into the pan,mix them with all ingredients in the pan until all cooked.
    ใส่มะเขือลงไปในกะทะ ผสมทุกอย่างให้เข้าเนื้อกัน จนกระทั่งทุกอย่างสุกดี
5.Taste,( you can add some ingredients if it's still not delicious) and serve.
   ชิม ถ้ายังไม่อร่อย ก็เติมเครื่องปรุงลงไปอีกได้ แล้วเสิร์ฟเลยค้าาา
    
Furthermore, you can apply this menu, such as: fried pork with basil leave,fried bamboo with crispy pork,fried squid with basil leave,fried punpkin with egg,fried longbean with egg etc.Each menus are different taste ,depend on what you choose to cook;meat,chicken,pork,squid,fish and also different kind of vegetables you choose.
    นอกจากนี้คุณสามารถดัดแปลงเมนูนี้ได้อีกหลาหหลาย เช่น ผัดกระเพราหมู ผัดหน่อไม้หมูกรอบ ผัดกระเพราหมึก ผัดฟักทองหรือผัดถั่วใส่ใข่ เป็นต้น เมนูเหล่านี้รสชาติต่างกันแล้วแต่เนื้อและผักที่เราเลือกค่ะ เช่น หมู (หมา กา เอ้ยยย! ) เนื้อ ไก่ หมึก ปลา ผัดกับผักต่างชนิดรสชาติต่างกันค่ะ

edit @ 20 Nov 2012 12:30:14 by KRUSI

edit @ 20 Nov 2012 12:40:20 by KRUSI

Comment

Comment:

Tweet

ϥॶ ॹեNakheel ĤʥåαڥåȤԼˤĤƥʥݥꥹ"ҡ ڤ`ᥤȤȤȤơĤդ혤ΤĤ΁K椨״BårӋ򤱤ȫ˜㤷ƤϡɥХQّʹäƳJļ_ʼޤ餫ˡthhere ҽvBίӤֹͣ뤳ȤǤޤ򤢤ԤޤϤζय״rߤޤϤǡϤʤΥƥĤȡägФgHλԒǤ
chanel ؔ http://www.galleriingelas.se/wp-content/CHANEL-bag-c-9005_9002.html

#8 By http://www.galleriingelas.se/wp-content/CHANEL-bag-c-9005_9002.html (192.151.152.211|192.151.152.211) on 2014-01-15 15:38

Id like to find out more? Id want to find out some additional information.

#7 By maillot liverpool torres (202.105.60.107) on 2013-08-26 13:16

When I noticed these wow gold on-line, I cherished them. I'm attempting again.

#6 By http://www.u7buy.com/wow/wow-gold.html (137.175.20.193) on 2013-07-20 23:47

Excellent rs 3 gold. Pretty designer, great for a bitterly cold winter. A shame such type of leather doesn't endure too long beneath harmful atmospheric condition regardless if well managed.

#5 By http://www.flyrsgold.com (142.4.117.124) on 2013-07-20 20:12

My personal lover delights in firefall gold http://www.4firefall.com

#4 By firefall gold (103.7.57.18|142.4.117.124) on 2013-07-11 08:10

firefall True to measurement, I ordered these on the web and they match correctly. They are really awesome, trend, and stylish. I get compliments on a regular basis - I actually just like the firefall.

#3 By firefall (103.7.57.18|142.4.117.124) on 2013-07-07 17:58

WlP4Vb <a href="http://zrjoqhjhpoky.com/">zrjoqhjhpoky</a>, pmzmcvtppoyi, [link=http://tcftkxzmfimp.com/]tcftkxzmfimp[/link], http://xtiedzsgohhv.com/

#2 By KkyojHXILHwc (103.7.57.18|188.92.75.82) on 2012-12-16 10:46

มาอ่านตอนเที่ยง แล้วหิวเลยค่ะ .. 

#1 By HASE on 2012-11-20 12:35